小麦不使用の麺についてまとめた記事はこちら。 www.edamamesensei.info www.edamamesensei.info 小麦不使用のパスタ・マカロニは、もちっとした食感をだす小麦粉のかわりに米粉やデンプンを使ってあり、黄色のような色味をだすためにクチナシ色素を使ってあ…

小麦不使用のパスタ・マカロニのはなし