えだまめ日記

食に関する仕事を十数年。今は保育園で給食の先生をしています。色んな方に役に立つブログでありたい。 忙しい現代社会ですから、市販で食べれるお菓子、飲料、パン等もどんどん紹介していこうと思います。

卵・乳・小麦を使用してない専用工場で作ってる!日本ハムさんの米粉のパンケーキ食べてみた (個人的口コミ)

こんにちは。


今回紹介するのはこちら。

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小麦はもちろん特定原材料不使用でいわゆるアレルギーフリーの米粉パンケーキです。

前回の米粉パンと同じ日本ハムさんが作っています。
www.edamamesensei.info



こちらも前回の米粉パンと同様に卵・乳・小麦・そば・えび・落花生・ごまを使用してない専用工場で作っているので、微量で反応する方も安心です。



どこで販売しているの?

米粉パンのときと同じくコープさんのカタログでみて注文しました。

AmazonYahoo!ショッピングなどの大手通販サイトや日本ハムさんの公式サイトで購入できます。

今のところ、店頭販売はみかけたことないですね。



原材料は?味は?

米粉(国産)、メープルシロップ、かぼちゃピューレ、なたね油、砂糖、食塩、ドライイースト/トレハロース、増粘多糖類

米粉パンの原材料にメープルシロップとかぼちゃピューレを足したような感じでシンプルですね。

断面はこんな感じで、スライスされています。

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かぼちゃピューレが入っていて、ほんのり甘い。

もっちりしとおり、おいしかったです。
子ども(1歳児)もよく食べていました。

悪いことを言うならば、パンケーキというより蒸しパンに近い食感だったくらいです。



以上、ちょっと長くなりましたがみなさんの参考になれば幸いです。